醫健：女性持續12周食牛油果 研究指可減內臟脂肪

國際醫學期刊《Journal of Nutrition》最近發表一篇研究，研究人員找來105名年齡介乎25至45歲的成年人，將他們分成兩組，一組人每日進食含有牛油果的餐點，另一組人進食相同成分及卡路里，但沒有牛油果的餐點，持續12周。

結果發現，每日進食牛油果的女性，其內臟脂肪明顯減少，脂肪的分布亦變得較平均。相反，男性即使每日進食牛油果，其內臟脂肪沒有明顯變化。研究學者指出，日常飲食的確可以改變脂肪分布，當中持續進食牛油果可減少內臟脂肪，變相減低中央肥胖風險，預防心血管疾病及糖尿病。