撩棱食典：非洲都有荔枝？

其實呢粒並非荔枝，而係非洲紅桃，英文稱African Peach或African Red Peach等，屬茜草科植物，和日韓等地常見的水蜜桃並無直接關係。非洲紅桃多是野生果實，近年則多了人工種植。棕紅色果皮配鮮紅色果肉，質感水嫩，味道甜美，果肉含大量細小的果籽，富成熟蘋果和士多啤梨氣息和口感，酸甜又多汁。