佐賀驚現即食昆蟲販賣機
【本報綜合報道】各式各樣的自動售賣機在日本隨處可見,但周二於佐賀縣開幕的這一台卻引來了傳媒注目,因為它出售的是原隻即食昆蟲。此前日本出售的昆蟲食品大多以「隱形」的方式攙入食物當中,直接食用原隻昆蟲則較為罕見。
售12款油炸昆蟲
這台特別的自動售賣機設於三養町原古賀一間水族店門外,出售包括竹蟲、蟋蟀等12種蟲子。它們全部經過高溫油炸處理可以開瓶即食,每瓶20到30隻,售價1,000日圓(約75港元)。開幕當日還由店家的相關人士率先試吃,親身保證這些油炸昆蟲美味可口。
店主古賀貴彥表示,雖然一開始很難接受食用昆蟲,試吃了第一口之後就會覺得美味。他補充,昆蟲的蛋白質和礦物質含量豐富,希望以一種新奇食品的角度進行推廣。
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