弗爆竅門：心理健康＋均衡飲食
夢想駿其教練朱兆基盛讚福田健二的體能「仲勁過後生仔」，這位日籍前鋒自爆心理健康才是保持狀態的關鍵！
飯前先食水果蔬菜
福田健二步入中年身形依然「弗爆」，隔着因汗水濕透的球衣仍清晰見到六格腹肌，他笑着解釋：「保持生活平衡，注重操練、休息及飲食，這是最基本的。」他又透露飲食要訣：「平日用餐，我會先吃水果及蔬菜，並避免油膩食物，維持這樣的飲食習慣已超過10年，若長胖就無法踢球了。」訪問當日，「Kenji」收操後即喝下蛋白粉幫助恢復，又與記者分享自製飯糰，絕對「Oishii（日語好味之意）」！
除健康食品，福田指出心理健康才是最重要一環：「最重要是保持心境開朗，每個人都有負面情緒，重點是如何面對逆境，如何思考、如何反應，每日都要努力跨過逆境，勇氣及耐性是關鍵。」