禁堂食晚市 恐零生意 食肆東主：當今年無冬至
【本報訊】港人今日要過「不一樣的冬至」！因為政府現時禁止食肆晚上6時後提供堂食，往日市民在此日喜愛在酒樓或餐廳聚首一堂「食一餐」的熱鬧情景消失，只能留在家中「做冬」。有街市檔販指，受惠於禁令，市民加餸做節較去年增加，惟消費金額減少，主要是購買平價凍肉。至於食肆生意，則可以想像是直插谷底，有東主更指今年冬至「生意係零」及「今年當無冬至這節日」。
街市檔販生意多70%
禁令促使更多市民在家「做冬」，街市凍肉舖東主莫先生指，近日生意額比去年同期多60%至70%，惟市民大多選購價錢較便宜的冰鮮雞及雪藏牛肉做節。
平價凍肉暢銷，但貴價海鮮檔不太受客人青睞。海鮮檔主蘇小姐表示，雖然疫下買餸市民增加，但消費能力比往年較弱。她指，店舖生意在疫情初期時較多，但近期因客人習慣買外賣，故生意較往年同期少約30%，亦多了市民「講價」，魚和蝦等平價海鮮較受客人歡迎。
食肆方面則遇上寒霜，倫敦大酒樓副總經理蘇萬誠指往年12月屬旺季，晚市、茶市皆旺，今年則「當無咗冬至」，完全沒有生意，昨日是周日，惟茶市的生意額僅得3位數字，估計大部分市民買餸回家「做冬」，生意更加淡靜。
叙福樓集團主席兼行政總裁黃傑龍表示，業界整體而言，在目前最嚴格的防疫措施下，生意比正常時期大跌近80%，隨着愈來愈多人在家工作，商業區生意淡靜，住宅區生意有好轉情況，但做得多生意的關鍵只能靠外賣。黃續指，酒樓人力需求大，在2人一枱的限制下難以營運，業界人士不少索性停業，而高級西餐、火鍋等難以外賣經營的食物種類，根本不能營業。