大埔墟街市活鮑魚驗出獸藥

【本報訊】食環署食物安全中心發現一個活鮑魚樣本驗出獸藥氯霉素,中心正跟進事件。食安中心透過恒常的食物監測計劃,從大埔大埔墟街市一檔戶抽取該樣本檢測,檢測結果顯示,樣本每公斤含零點八微克的氯霉素。

根據《食物內有害物質規例》(第132AF章),在本港出售供人食用的魚(包括介貝類水產動物)不可含有氯霉素,違例者一經定罪,可處罰款五萬元及監禁六個月。中心已知會涉事檔戶上述違規事項,並指令其停售該批產品。中心正追查有關食品的來源,如有足夠證據會檢控。

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