長者陰虛火旺 忌多吃薑
【本報訊】俗語說薑愈老愈辣，寒冬飲杯薑茶有暖身功效。不過，中醫師提醒，體質偏熱或陰虛火旺的人不能過量用薑，否則會令口乾、皮乾及便秘等徵狀加劇。由於老人家體質傾向陰虛火旺，因此即使抱孫煲薑醋也不宜多吃，免「火上加火」。中醫師建議此類體質的人患病時應立即求醫，服用合適藥材治病。
易致喉嚨痛失眠
註冊中醫師邱宇鋒表示，《黃帝內經》記載：「年四十，陰氣自半」，即人踏入老年，體質會改變，津液不足下形成陰虛狀態，導致陰虛火旺。臨床上皮膚會較乾燥，面色及情緒不佳等，而體質偏熱的人臉色會較紅，容易心煩、口乾或喉嚨痛，小便呈偏黃色。
邱表示，曾有一名七十歲老人家求診表示喉嚨痛劇烈，經常失眠，情緒不穩，而且說話聲沙，皮膚出現紅疹。問症後，原來他因孫兒出生十分興奮，於是進食大量薑醋慶祝，因此患病，幸經處方生地及銀翹散等藥材後服用以清熱降火、通利咽喉後，他不久更不再受相關痛症困擾，但自此要盡量避免吃薑。