除「攞正牌」的樓上吧外,亦有無牌樓上吧藏身舊樓及工廈以免被發現。本報曾報道鄰近中環蘭桂坊的利源東街,有專門招待南亞裔人士的無牌樓上吧。近日記者發現,有關酒吧已改變經營模式,以僅招待會員為名暗中賣酒,避開執法人員「放蛇」。然而酒吧內烏煙瘴氣,枱上放有大量啤酒桶及啤酒樽,走火通道更被當成貨倉,加上防煙門大開又有顧客在梯間抽煙,隨時惹祝融。
「其實過去唔少罪案都係發生喺無牌嘅樓上吧,但就影衰晒酒吧行業嘅形象!」香港酒吧業協會副主席錢雋永表示,本港地舖租金普遍相當昂貴,令不少酒吧選擇於樓上開張,惟要獲得酒牌並不容易,持牌人若管理不善導致罪案發生,隨時不獲續牌甚至被吊銷牌照,故大多不會冒風險「撈偏」。「點解政府會呼籲人去有牌賓館,但就唔教育市民或遊客點睇一間樓上吧有冇牌?呢個先係當務之急。」