冬日美食節煞科 市民掃貨似「標尾會」
【本報訊】一連五日的香港冬日美食節昨日正式結束，不少市民趁最後一天展期，以「標尾會」戰術到場掃貨，場內人頭湧湧，希望執到「又平又靚」的貨品。有海味展商指今年人流較去年多，市民消費傾向謹慎，銷情不俗，較往年增加一成半，故計劃明年再參展及擴張舖位；有市民則稱，擬趁最後一天花數千港元購買海味等雜貨過年及送禮。
海味展商銷情較預期好
「全場最平呀，最後一日！」，「免費試食！係得呢間！」，會場內叫賣聲不絕，不同攤位各出奇謀爭取最後傾銷，主售鮑魚海味的榮豐環球總經理杭淼娟表示，今年展期的銷情較預期好，罐頭鮑魚最受歡迎，「客人會行完全場、格價，所以（我哋）推出試食價，等佢知道所買的鮑魚水準」。場內本地客較多，臨近新年，不少人均購買冬菇鮑魚。該公司已決定明年再戰美食節，並計劃租用的舖位由今年兩間增至明年的四間。
場內有為數不少的熟食店，商戶指競爭大，丸和日式食品營運總監孫孟汝稱，公司主打銷售鰻魚，並設十元試食，但銷情卻是近六年來最差，「可能今年經濟不好，銷出的貨量較去年減少兩成」。其他熟食同行亦指今年生意較往年遜色，坦言有「少少失望」，昨日更要降試食價到五元才能刺激客量。
市民劉婆婆昨早十時已到達會場，並花了數千元購買鮑魚和藥材。黃小姐和陳小姐亦趁展期最後一日來掃貨，花逾二千元買海味、紅酒和健康產品等，她們認為場內產品有品質保證且抵買。