冬日美食節開鑼 商家料生意額升30%
【本報訊】一連五日在灣仔會展舉行的香港冬日美食節昨正式開鑼，甫開幕已吸引大批市民入場搶購心水食品以及品嘗各地美食，場內人頭湧湧。適逢冬至，參茸海味銷情較往年更佳；亦有市民預算花逾千元提早辦年貨，有參展商預計生意額可增加三成。不少攤位設一蚊優惠吸客，當中以「一蚊任夾鮑魚罐頭」遊戲最吸睛，搶得多罐鮑魚的參加者笑得不亦樂乎。
攤位1300個 一蚊夾鮑魚
今屆冬日美食節有近八百個參展商，攤位總數多達千三個，除了售賣參茸海味、急凍海產，及各國水果外；亦有多個攤檔售賣熟食，例如一口鮑魚、台式小食等，大會預計今年總入場人次可達一百四十五萬人。昨晨十時開幕前，已有近百名市民到會展排隊。
部分參展商推出遊戲與眾同樂。參展多年的華泰海產，今年首次推出「一蚊十五秒任夾鮑魚」遊戲，成為全場焦點。遊戲每日限定五個名額，排頭位的女士一開始便瞄準大罐鮑魚，雖然中途偶有失手，但最後在十五秒內仍夾得七罐總值三千多港元的鮑魚罐頭，直呼「好開心！」華泰總經理林容妮指，公司有感今年經濟不太景氣，故特地推出遊戲，推廣品牌之餘「搞吓氣氛，刺激消費。」
另一售賣參茸海味的參展商合泰海產則有售四十五港元鮑魚花膠海參麵，吸引不少市民排隊，開售約一小時已賣出三百多碗。老闆雷小姐稱，該公司每年都會設試食價供市民即場品嘗鮑魚花膠。她認為今年銷情會較理想，預計整個展期的生意額會較去年多約三成。