肥胖或損大腦功能致變蠢
【本報綜合報道】肥胖不但影響健康，甚至會變笨？發表在國際期刊《神經科學》的一篇研究利用小鼠實驗，發現體重超磅的小鼠，牠們的大腦會變得較為遲鈍，不但記憶力及認知能力退化，而且無法正確處理資訊，反映肥胖或影響大腦功能。本港不少學童面對肥胖問題，看來想成績好，除了努力讀書，保持健康體重同樣重要。
研究以小鼠作實驗
研究人員利用兩組小鼠進行實驗，一組餵食高卡路里食物，另一組維持標準卡路里攝取量，為期三個月。結果發現，高卡路里的一組小鼠，牠們的體重較後者高出四成。該兩組小鼠被要求進行相同的迷宮實驗，超重小鼠的記憶力明顯較差，在走出迷宮的時候困難重重，牠們的認知能力也相對退減。
研究學者發現，超重小鼠的腦中會存在更多微膠細胞，該種細胞原本用來抵禦病原體及清除神經系統的代謝廢物。惟一旦微膠細胞的數量增加，便會損害接收訊息的神經細胞，令他們變得更蠢。研究雖只應用在動物實驗上，但學者認為人類的機制或亦有相似之處，呼籲市民要管理好體重，勿養肥自己。