水塘乾至龜裂 農夫逼棄耕

流水響情況最嚴重

根據水務署前日（廿八日）在網頁更新水塘存水量的最新數字，香港水塘總存水量少於三點五七億立方米，佔總容量約六成，相比一周前約下跌了三百萬立方米。至於去年同期香港水塘總存水量則為四點一六億立方米，佔總容量約七成。部分水塘的存水量急速下跌，當中以流水響水塘的情況最嚴重，記者昨到水塘視察，發現已乾涸見底，塘底更呈龜裂。

位於元朗錦田的歐羅有機農場負責人黃如榮稱，剛落種的作物要多水才「保得住」，近日天氣酷熱，「呢頭淋完水嗰頭就乾」，幾乎每小時都要為新苗噴水，又指葉菜需要較多水分，正常每日落水一至兩次即可，但近日就要每日三至四次，以作降溫。

黃如榮又指，因水量不足，現時其接近廿萬平方呎的農地，部分需要棄耕，指去年同期有約八成農地有耕作，現在較去年少了約三分之一。至於剩餘會耕種的農地，他會選擇種比較耐熱的農作物，如番薯及粟米等，惟農作物因水少而「冇咁好食」，「太熱，市民亦會減少到農墟買菜」，收入因此減少約三分之一。

元朗另一有機農場負責人竹姐指，現時水源比正常少近三分之二，「做咗七、八年，第一次遇到咁嘅情況」，形容去年同期有雨水，「多水到唔使淋水」。她又指，農作物減少的問題開始展現，擔憂再過一、兩星期將明顯有農作物因缺水而死，又指因水量不足，現有三分一田地需休耕。