針對認知障礙症的非藥物治療，大眾常提及認知訓練和運動，但甚少了解「營養飲食」配合「適量運動」的重要性，以致患者和家屬有所忽略。據經驗所得，當患者因長期缺乏所需營養而引致其他疾病，或因長期欠缺帶氧運動導致活動能力和心肺功能下降，他們的整體認知狀態亦出現顯著退化，直接增加家屬的照顧壓力。
為此，家屬或服務單位需定期檢視患者的飲食習慣，並鼓勵其進行適量運動。飲食方面，需注意患者是否因味覺、認知衰退等原因，未能按時按量進食，造成飲食失調。運動方面，亦需留意患者是否對時間及環境失去導向，使他們變得被動；且活動功能日漸退化，造成關節硬化，容易跌倒。理想情況下，家屬能協助患者建立營養飲食和運動習慣，維持理想體重並保持手腳靈活，同時鍛煉腦筋及記憶力，投入社交生活，以提升生活質素。
部分患者或於初接觸期間較抗拒家屬或同事的協助，若遇上這種情況，可從他們的心路歷程着手，洞悉他們的喜好、習慣及快樂回憶，應用於生活安排上。例如有位行動不便的婆婆曾拒絕參與運動班，原來她過去專注照顧家庭，不擅於參與社交活動。及後中心得悉她最愛與孫子遊玩，便安排年輕的義工和同事陪她做運動，令她有了定期運動的習慣。
本會「健智支援服務中心」近年推行「有營又有型計劃」，成功為一百位認知障礙症人士及家屬提供營養飲食資訊及運動。若希望了解更多及領取相關DVD和小冊子，歡迎致電2596 2506查詢預約領取，數量有限，先到先得，送完即止。
聖雅各福群會
灣仔健智支援服務中心
服務經理 何冠熹