僱主額外供款 勢轉嫁消費者
【本報訊】取消強積金對沖的政府構思方案昨出爐，商界人士憂心忡忡，有人憂慮出現「埋單潮」，也有僱主擔心「破產都唔掂」。開設了三間酒樓及兩間餐廳的飲食業老闆獲悉方案後，直言對資方不利，僱主既要為僱員額外供款，又要承擔政府十二年補貼期完結後的支出，憂商界或出現倒閉潮，預料僱主只能將額外供款的百分之一轉嫁到經營上。
恐出現倒閉潮
香港餐務管理協會主席梁振華一直關注取消對沖的討論進展，他現時開設三間酒樓及兩間餐廳，聘用員工達三百五十人，員工平均年齡約四十五至四十八歲，他預計，待十二年政府補貼期完結後，剛好是公司的退休潮，屆時或有一百人退休，以每人月薪兩萬元、遣散費及長服金每人約十二萬元計算，保守估計涉及的支出或高達一千二百萬港元，擔心商界或會出現倒閉潮，甚至有僱主因無法支付金額而負上刑事責任。
談到現時經營，梁透露現時全部員工的薪金開支每月約五百萬元，若日後公司要額外供款百分之一入專項戶口，每月便需額外五萬元的開支，估計最終只能轉嫁消費者。而飲食業亦面對難請人的困局，他質疑勞方指資方會在對沖劃線前炒人的做法：「人手難求，依家已經唔夠人做嘢，（僱主）仲點敢炒人？」他認為，僱主願意額外供款已作出很大讓步，希望補貼不要只限十二年。
米芝蓮食店「添好運」負責人麥桂培亦指，若日後要額外為專項戶口多供款百分之一，料食物平均加價「五毫子」，以應付取消對沖帶來的額外開支。