【本報訊】澳門有十五人於本月十三日晚上在路氹城永利皇宮咖啡苑進食自助餐後,當中八人翌日凌晨起陸續出現腹瀉、發熱、嘔吐及腹痛等症狀,懷疑集體腸胃炎。
食安中心接報後派員到現場進行衞生調查,包括對懷疑涉事的生蠔刺身食品進行溯源工作,並抽取食物樣本檢驗。現場衞生情況顯示,用作暫存生蠔的冷藏櫃溫度不足,食安中心已即時要求有關餐廳對食品儲存及展示條件作出檢討及整頓。經衞生局流行病學調查,上述患者在發病前三天除了該餐外並沒有共餐史,認為事件的病原體可能為病毒性較大。