冬至團圓夜 市道兩極化 酒樓爆滿 街市淡靜

【本報訊】傳統習俗有「冬大過年」之說,為了冬至夜與家人團圓聚餐,不少市民昨早紛往街市買餸「做冬」,有人不惜「豪」花千元,有魚有肉,豐富過冬,但街市昨早未見人流如鯽,有檔主估計不少市民離港外遊,「睇淡」生意額或下跌一至兩成。但晚市酒樓則反應極佳,不少家庭選擇在酒樓「做冬」,有酒樓經理表示,早在一周前訂座已爆滿,對冬至生意額感滿意。

市民外遊亦影響生意

灣仔街市昨早有不少市民購買「做冬」食材,羅先生特意請假一天,準備與父母吃餐飯,他花了大約一千元買雞、魚及燒肉等食材,葱、芫茜及生菜等「意頭菜」。俗語說「無雞不成宴」,羅發現過去「好多人湧住(買雞)」,但昨已不復見,或反映港人不如往昔重視傳統節日。在街市買食材的葉太則指,家人一向重視「做冬」,會齊齊整整吃頓飯,昨花約五、六百元購買八人分量食材,以牛肉和海鮮為主。

菜檔檔主鄭先生睇淡今年冬至生意,早前已調整入貨量,豈料昨早人流較一般日子更少,估計生意額會下跌一至兩成,又指「早幾年啲人一早已經好緊張買嘢,依家冇(口架)喇」,估計市民紛紛外遊,現在「冇人做節」,他認為,現今年輕人不像以往重視冬至這類傳統節日。菜檔生意平平,售賣活雞四十多年的羅先生亦指昨日生意淡靜,與過去「賺到兩間舖」的旺象大不同。

不過,不少市民仍然舉家外出用膳做冬,葵芳一間酒樓經理文先生表示,訂座在一周前已爆滿,滿意今年的生意額。有食客一行廿六人聚首一堂,花逾六千元,潘先生指家庭成員眾多,外出用餐較方便。

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