探射燈：東涌無牌大牌檔猖獗

廚房簡陋 石油氣罐亂放

「呢度（大牌檔）都差唔多開咗兩年幾，不過成日畀人冚。」位於馬灣涌村附近設有一個近萬平方呎的大牌檔，每到入夜，座無虛席，有店員直指，食環署雖有巡查，惟多罰款了事。記者看見，大牌檔的廚房設備簡陋，並以明火煮食，附近更隨處放有多個石油氣罐，加上食客亦用石油氣打邊爐，如遇火警，後果不堪設想。

離島區區議員鄧家彪表示，整個東涌居住人口總共達八萬人，已足以可興建一個擁有食肆和街市的綜合大樓，「地方都搵埋畀政府，但就係遲遲都未實行，如果唔係都唔會出現咁多呢啲情況（無牌食肆問題）。」

食環署發言人指，兩年來已向上述無牌大牌檔的經營者提出五宗拘控。而地政總署回覆指，該大牌檔地段上有六個貨櫃，其中五個有配備電力裝置，屬違反地契。該署曾於今年七月向相關業權人發出警告信，而有關違契事項已於九月糾正。