平和生產 群福包裝
食安中心指出，透過恒常食物監察計劃，從該超市抽取上述魚唇樣本進行檢測，結果顯示有關樣本含百萬分之四點一六的汞，超出法例標準的百萬分之○點五。涉事產品品牌為平和，產品名稱極品鯊魚翅唇禮盒，每盒重四百五十四克，產品標示的「此日期前最佳」日子為二○一八年十二月三十日，由群福有限公司包裝。
汞可損害神經系統，尤其是發育中的腦部，攝取大量汞會影響胎兒腦部發育，對成人則會損害其視力、聽覺、肌肉協調性和記憶力。食安中心提醒，市民應保持均衡及多元化飲食，為減低攝入過量金屬污染物風險，孕婦、計劃懷孕婦女和幼童等應避免進食體形較大或捕獵性魚類。