歐洲多個國家近日相繼發現毒雞蛋,台灣日前亦發現有雞蛋被驗出殘留殺蟲劑「芬普尼」(Fipronil),需作大量銷毀。連串事件令整體雞蛋供應量下跌,內地及東南亞雞蛋價格被推高,本港市面出售的雞蛋價格更大幅飆升,有本港雞蛋批發商直言「依家雞蛋進口價日日唔同」,內地及東南亞雞蛋的進口價格已較以往大幅上升約五成,港人勢需「捱貴蛋」!「毒蛋」陰霾下,不少市民或多花錢買有機雞蛋,有人則乾脆減少食蛋。
本港一間雞蛋批發商負責人林先生表示,市面出售的雞蛋主要來自內地、東南亞如馬來西亞、泰國等地,絕少入口台灣雞蛋,估計今次台灣有雞蛋驗出殘留殺蟲劑,對本港市場影響不大。
不過,自歐洲發生毒蛋風波後,內地及東南亞雞蛋便成為各方搶購對象,令上址產地的雞蛋進口價大幅上升約四成,目前已升至每隻約七角至八角。
他頭痛地說:「依家雞蛋進口價日日唔同,我哋都好難報價畀行家,但香港人始終都要食蛋,所以都會繼續進口雞蛋」。
香港蛋業商會理事長楊金炎亦指,台灣毒蛋事件對本港雞蛋供應的影響不大,「自香港法例第132AK章《進口野味、肉類、家禽及蛋類規例》喺二○一五年十二月實施後,台灣無乜雞蛋入口香港」。
但內地、東南亞及美國雞蛋因近期供應量吃緊,進口價已被推高約五成:「以前蛋價處於低位時,每箱三百六十隻雞蛋嘅進口價約一百八十蚊(港元),依家每箱雞蛋平均貴咗一百蚊(港元)」。他指出,港人對食物安全問題十分敏感,自歐洲毒蛋風波後,進口量亦會下調。
在街市經營蛋檔六十多年的霍先生表示,近期蛋商不斷調升未驗出有問題雞蛋產地的貨品批發價,至今已調升三成,「除咗歐洲蛋,全部蛋都加價」。霍指,兩星期前蛋商每隔一日就加十蚊(港元),以往每籮雞蛋約四百港元,現已加至四百七十港元。他期望毒蛋事件盡快解決,又指若問題持續,加價是無可避免。
雞蛋響起食品安全警鐘,有市民已轉食澳洲有機蛋,六隻索價數十港元。另一市民李女士則指「無得擔心」,因現時好像全世界的蛋都有問題,只好買「好啲嘅蛋」,如改食日本有機蛋或減少食蛋。市民恭先生則認為,政府應做好把關包括抽檢工作,阻止問題蛋進港。