《飲食男女》下月摺埋契弟黎智英乘機裁員
近年業績表現持續不濟的壹傳媒早前宣布出賣《壹週刊》及多份雜誌在香港及台灣的業務，大股東黎智英隨即遭全城鬧爆「一世變契弟」，連核心業務都出售。正當壹傳媒內部風雨飄搖之際，昨再傳出「摺書」消息，集團旗下有廿年歷史的周刊《飲食男女》在八月三日出版最後一期後停刊，只維持網上版。壹傳媒工會發表聲明表示憤怒，指五十多名《飲食男女》員工昨晨才被通知，該刊社長馬美慶稱裁員遣散無可避免，暫未有具體裁員人數。工會指員工正徬徨等候發落，最快下周一（31日）才知道去留。
一浪浪賣盤 一波波裁員
《飲食男女》社長馬美慶昨晨十時許在網上播出錄音及貼文，宣布結束紙本的消息。她指今年七月十八日是《飲食男女》廿周年，可惜敵不過紙媒衰落，不能支持下去，而為全力迎向數碼平台，今年八月三日正式結束紙本。本報記者昨午致電馬美慶查詢員工去留安排，她以正趕稿為由掛線。不過，她回覆《蘋果日報》查詢時指，「無可避免會減省一點人手」，具體細節仍在安排。
壹傳媒工會昨傍晚發表聲明，形容一浪浪賣盤、「摺書」，一波波遣散、裁員，「遺憾」已不足表達同事的心情，工會對集團的決定感到憤怒。聲明指，「工會十天前才就《壹週刊》賣盤與行政總裁張嘉聲會面，張當時仍稱《飲食男女》『有得做』；言猶在耳，為何等來的是《飲食男女》『摺書』和裁員呢？我們又應如何去理解不賣《蘋果日報》的承諾呢？」
員工昨早才被通知「摺書」
工會在聲明中指，《飲食男女》臨別預告來得突然，據工會了解，該刊目前五十多名員工也是在昨早才被通知「摺書」的消息，有員工亦反映，公司已表明只會按勞工法例最低要求遣散，不會按年資給予額外補償。
對於《飲食男女》因敵不過紙媒衰落而要停刊，迎向數碼平台，工會質疑，「如果集團認定這是紙媒的黃昏，請問數碼平台的美好未來又在哪裏？所謂『轉型』，難道不是眾志成城？為何只見集團散盡人才、將資產一縮再縮？工會質疑管理層以『紙媒黃昏』之說轉移視線，未有正視經營不善及營運方針朝令夕改的錯失，促請管理層盡快向全體員工交代。」
壹傳媒雜誌相繼停刊或合併
工會要求管理層讓《飲食男女》員工全體過渡電子平台，或提供集團內部調職的選擇；如必須作遣散，在法定遣散費之上按年資提供額外補償；盡快召開員工大會，向集團旗下所有員工交代集團未來發展方向。勞工處關注事件，稱在有需要時會向受影響員工提供協助，但暫未收到員工求助。
自二○一五年起，壹傳媒旗下多本雜誌相繼停刊或合併，當年八月《忽然1周》停刊，七十名編採人員被遣散，以往連同《忽周》出售的《飲食男女》及《Me！》，亦與《壹週刊》合併出售。壹傳媒本月中宣布出賣《壹週刊》時，聲稱集團仍會保留《飲食男女》及《交易通/青雲路》等雜誌，但會轉作數碼化，本報昨致電壹傳媒查詢《交易通/青雲路》會否亦隨黎智英賣《壹週刊》而停刊，未有回應。