【本報訊】一個散裝鹼水糉被驗出含不准在食物中使用的防腐劑硼酸，食環署食物安全中心已知會涉事商戶有關違規事項，並指令其停售及將有問題產品下架。
涉事店舖位於深水埗北河街88號，名為「好運製麵公司」。中心透過恒常的食物監察計劃，從該店抽取上述樣本作檢測，結果顯示，樣本含百萬分之五百的硼酸。根據《食物內防腐劑規例》（第132BD章），硼酸並非可用於食物中的准許防腐劑，違例者最高可判罰款五萬元及監禁六個月。中心已就不合格樣本作出跟進，包括知會涉事商戶有關違規事項，並指令其停售及將有問題產品下架。中心會繼續跟進事件及採取適當行動。