愈來愈多研究顯示，要預防身體機能退化，運動的作用愈來愈重要。現今的醫學提倡採取預防勝於治療的方向，並不是在資源匱乏和缺乏研究數據支持的年代，只能頭痛醫頭，腳痛醫腳。現在歐美很多年屆退休人士或長者加入健身行列，他們甚至多次參加健美比賽，香港也有長者參加先進室內田徑錦標賽奪得世界冠軍。無論外國長者又或早前參加了本校內科及藥物治療學系的少肌症研究肌肉鍛煉班的長者，都分享他們不是太憂慮死亡，反而關注能否自己照顧自己。
從他們經歷可以看到，我們身體是很奇妙設計，只要肯嘗試和有合適的方法，就算年邁體能也能得到改善。當然，如能在中年開始採取健康的生活模式，包括運動及均衡飲食，更能改善身體機能及預防退化。不過，開展肌肉訓練前，要知道本身有否患病，限制了運動的能力。也可以參考以下的問題，了解可訓練程度：
一、現時有沒有進行阻力訓練？ 有
二、養成每周最少一次阻力訓練的習慣有多久？ 半年以下
三、每周做多少次阻力訓練？ 三次或以下
四、進行的阻力訓練有多劇烈？ 低至中度
五、每次能正確地做哪類和多少種阻力訓練？ 少於十個器械和五個細肌肉單關節的自由重量訓練（如使用啞鈴）
若沒有做過任何阻力訓練，又或回答情況如上述，即屬初學階段，可先學習每周一至三次鍛煉肌肉耐力的阻力訓練，低至中等劇烈程度（用力少於六成），每個訓練做十至十五下，重複一至三組，可先嘗試腹背和下肢肌肉，但切記量力而為。本學系正進行專為五十歲或以上健康人士而設的全方位健康促進計劃，盼通過計劃進一步評估運動課程及營養補充對促進全人健康效用。有興趣者可致電3505 2190 （何先生） / 2252 8826 （李小姐） 或電郵至OYHS@cuhk.edu.hk。
香港中文大學營養研究中心 游頌輝
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