父飲食或影響子女智力

德國神經退化疾病研究中心最新研究發現，父母尤其父親的營養好壞，或影響尚未出生的下一代。研究員在實驗中將雄鼠分成兩組，一組提供特殊飲食，即含葉酸、蛋氨酸、氨基酸、維生素B12和鋅等，均為人類營養補充品中常見的成分；另一組提供普通飲食。

過分攝取甲基 致反效果

經過六周後，研究員將雄鼠與雌鼠配對，並對牠們的下一代進行詳細分析。結果顯示，進食特殊飲食一組的雄鼠下一代，在所有的學習和記憶測試中，表現均遜另一組，其中影響最嚴重是幼鼠的空間記憶力。

研究員解釋，特殊飲食中營養成分含豐富甲基，是一種能附在基因上的微小化學基團，若大量積存，可影響基因的活性。因此人類日常飲食中含大量甲基，可能對父系基因產生影響，然後通過精子遺傳給下一代。研究結果發表於《分子精神病學》。

目前有足夠證據顯示，缺乏甲基的飲食會產生不良後果，但新研究則表明過量攝取含甲基的飲食也帶來負面影響。研究員認為，老鼠實驗的結論是否適用於人類尚待分析。