政情:朱古力隨身 虞茱迪即製「原味」摩卡

時尚界名人虞茱迪(Judy)做品牌代理幾十年,除咗對創意潮物有一定觸覺,估唔到佢連食嘢都有無限創意。早前喺一個飯局上,見Judy喺開飯前攞出一盒自備嘅西瓜出嚟,上面灑滿薑碎,睇落好趣怪。原來Judy習慣飯前食生果,佢鍾意食西瓜,但又怕寒涼,大家都知生薑性溫有助暖胃,所以佢就自創呢種陰陽平衡嘅食法,估唔到食落口感覺真係好夾。

「薑碎西瓜」防寒涼

Judy笑笑口話自己好為食,所以成日諗啲新意。除咗「薑碎西瓜」之外,佢亦經常食薑碎奇異果,一樣咁好味。講講吓,Judy又拎出一個袋仔,入邊有兩粒百分之七十五可可含量嘅黑朱古力,原來呢兩粒朱古力係自製摩卡咖啡用嘅。

Judy話,飲咖啡前先含一粒黑朱古力喺口中,然後飲一啖冇糖冇奶嘅齋啡,等朱古力喺口中慢慢溶化,咁就可以品嘗到咖啡及朱古力嘅原味,感覺好似冇加奶嘅摩卡咁喎。

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