「人生規劃師」 伯裘校友分享追夢歷程
【記者黃凱翎報道】人生不只讀書一途。直資中學伯裘書院今年推出「人生規劃師」計劃，邀校友向高中生分享經歷。有校友是餐廳主廚兼老闆，過去曾瀕臨放棄邊緣，全靠毅力及親友支持而撐過去，勉勵年輕人實踐夢想必須親嘗苦頭；有校友曾誤交損友而荒廢學業，終醒覺奮起入大學，勉勵師弟妹人生難免行錯路，最重要勿放棄。
勉勵師弟妹堅持夢想
現年廿四歲的黃飛是兩間湘菜餐館主廚兼老闆。他中四起做兼職幫補家計，在廚房工作後漸生興趣而確立廚師夢。中學畢業後正式入行，不久獲另一餐廳老闆賞識，挖角擔任主廚，一年後更帶領餐廳入選米芝蓮。他其後再入股另一餐廳，去年年底終開設自己的餐廳。
他曾因一身油煙味受盡白眼，多謝家人及老師肯定他的廚藝而堅持追夢。他見過不少年輕人捱不了苦而放棄夢想，認為追夢必須付出時間和耐性。黃飛正籌備開設餐廳培訓年輕人，助他們鍛煉毅力。
十九歲的葉峻誠小三時結交損友，荒廢學業，惹怒父親拿起菜刀追斬。父子成仇，他變得更自暴自棄。至中一，父子關係破冰，峻誠重回正軌，中六奮起準備文憑試，「每日背一百六十個英文生字」，順利考入大學。他曾因成績差而討厭上學，重拾課本全因找到學習樂趣。他認為求學只是人生其中一個階段，成績不是全部，建議後輩嘗試在學習中發掘興趣，或者朝其他方向發展。峻誠曾蹉跎歲月但不言悔，「人生難免行錯路，但過程可以學到好多」。