癌的啟示:調節飲食 紓癌患者疲累感

疲累是癌患者常見症狀,至今仍未能完全理解其原因。若在飲食生活上作出一些調節可減輕疲勞的感覺,但當身體疲勞時還要照顧飲食生活上的需要,對病者來說可是一個挑戰。

適量運動 多補充水分及蛋白質

為健康而進食,盡量選擇含足夠熱量和蛋白質的均衡食譜以維持身體需要。病人治療期間,蛋白質需求量較常人高一倍半至兩倍,所以應多進食高質素的蛋白質如蛋、奶、肉類或黃豆製品。精製的澱粉質如白麵包、蛋糕和糖果等提供的熱量持久性低,可酌量減少。

脫水亦會加重疲勞。你應該飲足夠的液體,約每天8杯分量。如果你體重正常,可多喝清水;但若你體重下降,則應飲一些熱量較高的飲料如奶類和果汁。另外,耗費數小時熬製的傳統老火湯,大部分營養仍留在湯渣中,若只飲湯水不吃渣,營養是不足夠的。

運動亦有助減輕疲勞和提升你的自我感覺,你可每日作輕度到中度步行。平日盡量簡化家務,每晚盡可能有充足睡眠,倘晚上睡得不好,也要爭取日間休息的機會,避免精力透支。

若進食不足夠,身體會消耗體內脂肪及分解肌肉組織,以彌補熱量不足,病人體重也會驟減,因而削弱抗病能力。若長期疲累不減,也會壓抑免疫力,降低病人康復的機會。

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香港防癌會總監(全面支援及教育) 李周翠娥

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