專家：輕灼生雞無助殺菌
【本報訊】本港不時有市民鋌而走險，攜帶未經煮熟的肉類、活家禽等進口本港。香港大學感染及傳染病中心總監何栢良形容，有關行為損人不利己，若生肉、活禽帶病毒或細菌，攜帶者本身好有機會經接觸而感染，並且不排除因緊密接觸而傳染家人；或乘坐交通工具時，將病毒病菌經飛沫等途徑傳播，危害他人健康。
港廿人染禽疫
何指，若活雞已感染致命禽流感病毒，市民或旅客貿然將活雞，或只用熱水輕灼便帶返港，除增加自己感染風險，更有可能傳染他人。何提醒市民切勿以身試法，做出不負責任行為。
本港迄今共累積二十宗人類感染禽流感H7N9個案，全由內地傳入，當中大部分患者曾在內地到訪街市、買過活雞，甚至負責屠宰烹煮進食，更曾有患者將內地禽肉帶返港。
今次發現內地航機有雞屍事件，當局會按既定程序，若化驗證實帶禽流感病毒，曾經接觸雞屍的相關人士可能需要服用抗病毒藥物特敏福作打底預防，或要接受醫學監察。