食肆後巷當廚房 消防處懶理
【本報訊】鰂魚涌有茶餐廳將大廈後巷當廚房，把雪櫃、電飯煲、食材等擺滿一地，令人擔心衞生情況，住戶半年來多次向食物環境衞生署、消防處投訴，但情況未有改善，炮轟消防處「最離譜」竟指後巷屬非走火通道敷衍了事。消防處回應說處方過去一年收到五宗上址違反走火通道投訴，巡查六次並無發現且地點並非走火通道，所以轉介其他部門跟進。食環署說同期收到兩宗後巷處理食物的投訴，發出一宗違反食物業規例檢控，昨日再有同類投訴，調查後即時檢控持牌人違規。
巡查人員稱「見到個天」就安全
鰂魚涌中興大廈住戶投訴說，地舖茶餐廳大廈走火通道後巷當廚房，加設帳篷、擺放雪櫃和電飯煲及處理食材，更不時有職員將鮮肉等食材擺放在地上、又將砧板擺在地上將食材切件，但經投訴消防及食環署後，情況並沒有改善。住戶批評消防處「最離譜」，她引述當日負責巡查的消防處人員指，由於該走火通道後巷屬戶外地方，「見到個天」就安全，之後未再跟進。住戶指斥，即使走火通道屬戶外，但火警時住客必須通過該後巷才能走出大街，擔心走火通道被餐廳阻塞，住客逃生困難。