【本報訊】上水屠房前日凌晨爆哮喘豬驚魂,爭議未平息。雖然食物環境衞生署堅稱,沒有有問題的豬肉流出市面,但有業內人士昨質疑當局的說法,指當日其中一隻針印編號有問題豬隻被屠宰後,豬肉已由貨車運離屠房,只是該貨車在抵達零售點前被食環署驗肉組人員召回,認為事件顯示屠房機制仍有漏洞:「有事嘅豬咪一樣照出到屠房,今次補得切鑊啫。」
食物環境衞生署前日承認是有三隻豬的針印編號須確認而被扣查,全部沒流出市面,但對於業界昨再質疑檢驗機制仍有漏洞,食環署只重申,對前日的事件沒有補充。
去年八月四日有含哮喘藥內地豬流入港九新界多個零售點引起軒然大波,到前日早上一度有消息傳出上水屠房再有毒豬流出市場,但後來有業界澄清是一個本地豬場有三隻豬的豬身豬場編號、即針印編號有不清被食環署扣查。
至於涉事豬隻曾否運離屠房則眾說紛紜:「根本哮喘豬事件後無大改變,都係一味要快,遲早再出事。」