自力更生 深水埗墟市 基層賣美食

【本報訊】新春長假期間,美食愛好者可到深水埗「農曆年熟食墟市2017」一嘗街頭「篤魚蛋」及碗仔翅等平民美食。墟市昨日正式開鑼,共有十四檔小販擺檔,有小販更希望政府可重發小販牌,讓基層市民可以自食其力之餘,同時推廣本地的熟食墟市文化。

一連三日售碗仔翅糖水

深水埗區議會早前通過「關注綜援低收入聯盟」及「重現街道熟食文化關注組」建議,准許十四檔深水埗基層小販由昨日起一連三日晚上七至十二時,於欽州街和通州街交界售賣碗仔翅、糖水和焦糖燉蛋等非明火煮食的平民美食。

售賣「新哥碗仔翅」的六十三歲黃先生指自己年紀大,希望政府重發小販牌,讓他與太太可擺檔做生意。他現時和任職清潔工的太太及九十四歲母親同住深水埗三百多平方呎單位,黃任職保安,月薪六千元全用作交租,僅靠太太月入萬多元應付生活費和母親的醫療費。他指「政府話要自力更生,有人請先得㗎。」

團體冀政府重發小販牌

葉小姐和結婚八年的土耳其丈夫Buran則於墟市擺檔售賣軟糖和素菜小麥丸等土耳其街頭小食。她指香港租金貴,難以開設街舖供夫妻倆售賣土耳其食品和宣揚文化,冀政府發小販牌發展生意。

「關注綜援低收入聯盟」幹事李大成指不少基層家庭難以找到工作,希望下屆政府重新檢視整體小販和墟市政策,重發小販牌,為基層家庭提供一條出路。

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