政情:龍鳳大禮堂「重現」梁智宏回味當年

去酒樓飲茶係唔少香港人嘅生活習慣,要數經典茶樓,鑽石酒家嘅龍鳳大禮堂都盛載唔少港人回憶。鑽石酒家後人梁智宏(Andrew)話,雖然酒家多年前已經結束實體店業務,但最近香港文化博物館舉辦清帝大婚慶典展覽,亦有展出佢哋當年龍鳳大禮堂嘅全副擺設,一碗一碟金光燦爛,場景同昔日上環舖內一模一樣。

Andrew話○二年酒樓結業後,就將酒家內龍鳳大禮堂嘅雕刻、雕柱等裝修、枱櫈擺設同餐具等捐晒畀博物館,今次展覽勾起佢唔少童年回憶。佢又話以前每個禮拜都會同公公婆婆飲茶,對推車仔叫賣點心嘅情景記憶猶新,其中酒家有啲菜式亦不復再,好似特製嘅甜品西米蓮蓉梳乎厘同煎完再焗嘅煙(魚倉)魚,依家想食都搵唔番嘞!

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