【本報訊】現時本地法例沒有特別針對食物含耐藥細菌的規定,消委會認為,現行由漁護署向禽畜業界發出使用抗生素許可證的做法,不足以控制濫用抗生素的情況。有立法會議員批評港府規管抗生素的標準落後於國際標準,對雞隻含有抗藥細菌感到憂慮,認為不能單靠業界自律,要求政府盡快修例加強規管;但業界擔心,如取消簽發許可證的措施,一旦雞隻染上傳染病,而未及用藥,後果不堪設想。
漁農自然護理署會向所有禽畜業營運者簽發抗生素許可證,以作禽畜的治病用途,但沒有列明每種抗生素可持有的分量,消委會認為不足以控制濫用抗生素的情況,促政府從法規、醫療衞生等方面檢討現行法例,並逐漸停止簽發准許常規地使用抗生素的許可證,務求最終讓抗生素只在獸醫處方下才可用作醫療用途。
立法會議員黃碧雲亦對消委會今次調查結果表示憂慮,批評港府規管抗生素的標準落後於國際標準,要求政府盡快修訂食物內含抗生素的標準,以便與國際接軌。黃指早前曾兩度致函食衞局,要求立法禁止使用人類和動物抗生素飼養禽畜和魚類,惟政府未有承諾跟進。
不過,養雞超過三十年的錦田雞農葉先生形容「有頭髮邊個想做癩痢」,使用抗生素有一定成本,對加快雞隻成長沒大幫助,故如非雞隻染病,無誘因用抗生素。葉指,如雞隻出現呼吸道等疾病會盡快找獸醫協助,按其建議使用抗生素,並在規定停藥期後才推出市場。但他指,雞隻染病後傳染其他雞隻速度快,若完全不發許可證讓必要時可自行使用抗生素,一旦出事雞農將損失慘重。
而漁農界立法會議員何俊賢亦指,在現行法規下,業界需要得到獸醫的證明文件,才可引入抗生素,強調不會胡亂對雞隻注射抗生素。但他認同規管上或未盡完善,根據南韓推行「無抗生素化」的經驗,需十年時間過渡,認為本港在檢視有關規管政策時,亦不能一蹴而就。