「民以食為天，食以安為先」，道理雖淺顯，卻可望不可即。內地官媒將香港譽為「食品安全港」，並強調這是得益於內地當局把好了第一關，因為食品「進入香港前，已經內地檢驗檢疫部門的嚴格審核」。
沒錯，儘管香港也經常出現食安問題，且多次引發社會恐慌，但相對於無物不假、無食不毒的內地，香港食安問題確實沒有那麼嚴重，也確實與內地的嚴格審核有關。但人們不明白的是，既然當局可以確保供港食品基本安全，為何內銷食品做不到呢？難道這也是「一國兩制」？
事實上，內地不是沒有能力製造安全食品，也不是沒有能力為食品安全把關，只是採取雙重標準，內外有別而已。內地官員經常誇耀出口食品合格率超過百分之九十九，這無疑是事實，出口食品從生產到監管層層把關，不敢有絲毫馬虎；而與此相反的是，內銷食品幾乎放任自流，監督檢驗似有若無，導致亂象叢生，人人自危。別的不說，單是食用油就可以變出不少花樣，除了令人聞之色變的坑渠油，最近又揭發令人作嘔的口水油，無良食肆將客人吃剩的火鍋湯底回收加工，再給其他客人食用，如此重重複複，一鍋口水油據說可以用半個月之久。其中一間火鍋店更曾獲央視節目選為重慶火鍋十強，在香港也有分店，想起都叫人反胃。
許多中國人的聰明才智全用在坑蒙拐騙，官媒與其為香港這個所謂「食品安全港」唱讚歌，為內地「把好第一關」塗脂抹粉，不如督促當局一視同仁，以出口食品的標準監管國內食品，使人人都能吃上放心食品，則國家幸甚，民族幸甚！