百年豆品老店最近突然轉用即棄塑膠餐具，原因是食環署不許該店經營堂食生意，曾先後四次檢控，最後惟有轉營外賣生意斬腳趾避沙蟲，卻掀起食環署不環保、冇嗰樣整嗰樣的爭議。
食環署向來長居投訴榜前列位置，職員不是被揭「蛇王」，就是被譏為港產城管，欺善怕惡，今次該署向食客眾多的百年老店埋手，自然又成為眾矢之的，但筆者認為食環署今次的檢控並非無的放矢，反而有理有據。該豆品店多年來只持有食物製造廠牌照，並非持牌食肆，即是只能製造食物出售，而非讓顧客入內光顧進食。該店不願改領符合資格的牌照，卻反怪食環署檢控不近人情，顯然是本末倒置。
該店一直不改領食肆牌照，相信跟經營成本將大幅提高有關。食肆牌照的牌照費比食物製造廠高，店舖亦須符合消防規定，依豆品店的情況看，必須大規模裝修改建才能符合牌照資格。問題是，偷雞做堂食生意利潤不小，有着數就賺盡，被政府部門檢控就哭喪着臉，擺出受害者姿態，對其他守法食肆根本不公平。
當然，食環署自己做壞招牌在先，市民觀感欠佳不難理解。單是最近多次勇武檢控老弱傷殘已激起極大民憤，人們有理無理把食環署罵翻天，根本是該署咎由自取。