食環指令混亂 玩殘蟹商

【本報訊】當局下令來自江蘇兩個涉事養殖場的大閘蟹需全部下架及停售,有進口商埋怨,食環署指令他們處理大閘蟹的消息混亂,前一日要求商戶下架,昨日又要求商戶自費銷毀大閘蟹,但迅即又改口,令商戶無所適從。港府至今未與受影響商戶討論賠償事宜,商戶擔心血本無歸,需即時變招改進口其他省份大閘蟹,希望於蟹季盡量滿足市場需要。

封存大閘蟹料死掉一半

進口商新三陽負責人陳眺明稱,昨午接到食環署職員電話,要求他自行送已封存大閘蟹到堆填區,更需由商戶自行安排運載車輛及支付傾倒垃圾費用,但拒絕跟從指示後未再有人跟進,認為食環署做法難以理解,「如果係咁(要扔棄大閘蟹),我不如自己食晒啲蟹,食環署根本亂晒陣腳!」

他大呻,自行封存的大閘蟹估計已死掉一半,損失八十萬港元,生意額亦暴跌九成,現時已轉售陽澄湖大閘蟹,未來一周派職員到內地湖北洪湖等地,視察不同蟹場的大閘蟹,希望找到適合港人口味的大閘蟹供應。

部分問題蟹已轉運澳門

另外,本港部分問題蟹已經轉運至澳門,澳民署管理委員會副主席李偉農表示,自今年九月至今,澳門進口約十噸大閘蟹,其中三成是經港轉口至澳門的問題蟹,現已全數下架、封存和停售,故現時澳門市面大閘蟹均是直接進口,或非來自有問題蟹隻的供應商,民署已加強抽驗,未來亦會加緊監控,並做好檢疫系統的風險評估。李稱,當局會與內地溝通,研究完善食品源頭監控,未來將會列二噁英大閘蟹為重點監測項目。

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