近年品酒活動在港盛行，執業大律師陸偉雄指出，根據法例，任何人在沒有持酒牌的處所買酒及在場內飲酒，即屬違法，一經簡易程序定罪，可判罰款二千元。而針對領有酒牌或臨時酒牌的酒商，即使酒商領取相關牌照，但如沒有按照酒牌條款買賣，均有機會被視為無牌售酒，最高罰款一百萬元及入獄兩年。
陸稱，如酒牌條款列明，在指定地方購買瓶裝酒後，不可以在場內開啟飲用，酒商仍然為顧客提供開瓶服務，或提供開瓶器具，均有機會觸犯協助或容許他人犯罪，可被予以起訴或懲罰，形同無牌售酒。而飲用的人士，亦有機會因而干犯其他罪行。不過，若酒牌沒有列明相關條款，只作使用場地規則，則不屬違法。