日進口金目鯛水銀含量超標250%
【本報訊】日本進口冷凍金目鯛被驗出水銀含量超標近兩倍半，涉及二十八公斤。食物安全中心正追查產品來源及分銷情況，調查仍繼續。
食安中心昨公布，從進口層面抽取一批日本進口冷凍金目鯛檢測發現樣本含百萬分之一點二四的汞（水銀），超出百萬分之零點五的法例標準，已知會涉事進口商。據進口商資料，該批冷凍金目鯛進口量為二十八公斤。食安中心提醒，受水銀影響較大的孕婦、計劃懷孕婦女和幼童等，應避免進食體形較大或捕獵性魚類，減低攝入過量金屬污染物風險。
【本報訊】日本進口冷凍金目鯛被驗出水銀含量超標近兩倍半，涉及二十八公斤。食物安全中心正追查產品來源及分銷情況，調查仍繼續。
食安中心昨公布，從進口層面抽取一批日本進口冷凍金目鯛檢測發現樣本含百萬分之一點二四的汞（水銀），超出百萬分之零點五的法例標準，已知會涉事進口商。據進口商資料，該批冷凍金目鯛進口量為二十八公斤。食安中心提醒，受水銀影響較大的孕婦、計劃懷孕婦女和幼童等，應避免進食體形較大或捕獵性魚類，減低攝入過量金屬污染物風險。