幽門螺旋桿菌是常見於胃部及十二指腸的病菌，感染幽門螺旋桿菌的情況在全世界都十分普遍，全球超過五成人口屬幽門螺旋桿菌帶菌者。經過多年的研究，專家依然未完全掌握幽門螺旋桿菌的傳播途徑，但目前研究認為最有可能的途徑是人傳人，即病菌透過人的唾液、體液或糞便等，由帶菌者帶到另一人的身體內。專家亦相信傳播與不潔的食水或食物有關，因此發展中國家的感染情況較為盛行。
大部分感染幽門螺旋桿菌人士並無任何病徵或不適，但小部分感染者被幽門螺旋桿菌侵蝕胃黏膜而導致發炎，甚至胃潰瘍及十二指腸潰瘍，最嚴重可導致胃癌。其實，幽門螺旋桿菌早已被國際癌症研究機構列為一級致癌物，確實會增加罹患胃癌的風險。雖然只有小撮人產生細胞病變，但也不能掉以輕心。
診斷幽門螺旋桿菌的方法包括碳十三尿素測驗、抽血或糞便檢驗等較簡易的檢測方法，可是準確度遠遠不及胃鏡抽取組織化驗。不同的診斷方法各有利弊，應先諮詢醫生建議。若不幸發現感染幽門螺旋桿菌也不必驚慌，普遍病人只需接受一至兩星期的藥物抗生素療程便有九成以上的治愈率。
除了幽門螺旋桿菌，胃癌與飲食和生活習慣息息相關。為加強大衆對胃癌的認識，香港防癌會出版胃癌小冊子供市民免費取閱。如有興趣索取書冊，請致電3921 3831查詢。
香港防癌會教育主任 張馨允