【本報訊】兩個分別從油麻地「果欄」及屯門一店舖檢取的榴槤樣本的外殼被驗出有染色料薑黃素，該種食用色素不准用於未經加工處理的蔬果。食物環境衞生署食物安全中心表示，已知會涉事商戶上述違規事項，要求有關商戶將涉事批次產品停售及下架。
中心透過恒常的食物監察計劃，從市面抽取共二十個榴槤樣本作薑黃素檢測，其中位於油麻地石龍街五號對面的「利興欄」，及位於屯門新墟康利中心三號舖檢取的榴槤樣本，外殼發現含有薑黃素，其餘樣本全部合格。
但根據《食物內染色料規例》（第132H章），色素可用於加工食物，但不可以加進未經烹煮及未經加工處理的肉類、野味、家禽、魚、水果或蔬菜中。違例者一經定罪，最高可判罰五萬元及監禁六個月。