探射燈：通道放雜物 難撲火 增傷亡
工廈食肆霸佔走火通道，阻礙逃生。消防處職工總會主席聶元風指出，走火通道的設計，原意是提供一條直通天台或地面的逃生捷徑，通道沿途理應保持暢通，確保逃生人群能以最快速度離開火場，但食肆在通道放置雜物，會增加火警時的傷亡機會，「雜物阻礙通道逃生效能，人群喺火場留得愈耐，愈有機會受濃煙影響及畀火勢波及。」
另外，有食肆會因空間不足，將煮食爐及石油氣罐等放置在走火通道。他指一旦發生火警，石油氣罐或會因火場的高溫而引致爆炸，增加傷亡之餘，亦變相成為「第二火頭」，令火場面積擴大，增加撲救難度，「舊工廈大多冇灑水系統，一起火就會燒得好快，對喺火場入面嘅消防員嚟講，非常危險。」
可被檢控及吊銷牌照
「就算食環署批咗個食肆牌，都唔等如過到消防條例。」聶提醒工廈食肆的經營者，一旦食肆有雜物阻塞走火通道，便違反《消防條例》，可被檢控及被吊銷牌照，呼籲食肆切勿以身試法。