世衞:咖啡可防子宮癌肝癌

【本報綜合報道】咖啡是否致癌?世界衞生組織一九九一年發表研究報告指,飲咖啡可致膀胱癌,令咖啡愛好者卻步。不過,最近世衞又推翻此說法,最新發現原來經常飲咖啡不但不會致癌,更可防癌!世衞的專家小組認為,咖啡至少可預防兩種癌症,分別是子宮癌及肝癌,還咖啡清白。

減患慢性疾病

近年已不斷有研究湧現,力證咖啡不會致癌,反而有利健康,例如美國一組科學家去年發現,每天飲三到五杯咖啡不會對人體有害,反可降低患慢性疾病風險。世界癌症研究基金會亦發布報告,指咖啡可預防多種癌症。

世衞於是重新審視過往逾千項研究,並發表最新報告指出,據國際癌症研究機構組成一支來自廿三個國家的科學家團隊研究宣布,飲咖啡不會導致乳腺癌、前列腺癌和胰腺癌等疾病;相反,飲咖啡可降低患子宮和肝癌風險。

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