兩白鱔樣本含孔雀石綠

【本報訊】食物環境衞生署食物安全中心發現兩個在零售層面出售的白鱔樣本驗出含微量孔雀石綠,中心正跟進事件。該兩個樣本分別來自鰂魚涌寶記海鮮公司及粉嶺百佳超級廣場,中心已指令上述店舖停售有關產品,並追查問題食物的來源,如有足夠證據,中心會提出檢控。

食安中心發言人說,中心上星期發現一個從鰂魚涌東滙中心太平街市「寶記海鮮公司」抽取的白鱔樣本含微量孔雀石綠後,再從該商戶抽取白鱔樣本作檢測。結果顯示,樣本同樣含微量孔雀石綠,含量為十億分之十五。

此外,中心亦已加強抽檢在市面出售的白鱔,最近抽取五個白鱔樣本檢測孔雀石綠,發現其中一個從粉嶺名都百佳超級廣場抽取的預先包裝白鱔樣本含微量孔雀石綠,含量為十億分之八點三,其餘四個樣本合格。

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