食水安全涉及重大公眾利益，道理不難明白。鉛水事件爆發之後，市民擔心食水會否含過量鉛及其他重金屬而危害身體健康，已經不限於公共屋邨，就連為私人樓宇驗水的呼聲亦高漲。政府為冷卻事件引發的政治衝擊波，按一貫方式，成立「食水含鉛超標調查委員會」，展開長達九個月的聆訊，實行「過冷河」。
雖然委員會已公布調查結果，既狠批各官僚部門失職，對食水安全的監管制度已「淪為紙上制度」，又作出十七項建議，總算暫時平息民憤。不過，要落實各項建議需時，以政府近年施政及執法效率每況愈下，政府高層之重視及能否強力推動改革，實在非常重要。以驗水為例，報告要求政府負責為全港公共屋邨重新驗水，以釋居民的擔心，但驗水標準及如何進行仍有待水務署與專家小組研擬後，才能公布有關的細節，市民無奈惟有耐心等待。至於私人樓宇的驗水問題，由於報告未有觸及，仍有待討論。
值得注意的是，大規模的驗水及未來水務行政的改革，涉及多個政府部門及公共機構，挑戰極多，以調查委員會公開聆訊期間所揭示的官僚顢頇作風，對食水安全缺乏敏感及認知，未來驗水工作能否有序有效進行，市民實在信心不大。
其實委員會亦心中有數，故有建議政府應成立新的獨立組織，全面監察食水水質和水務署的表現。政府能否盡快委任出有公信力的社會人士及專家學者作為組織成員，事涉能否重建市民信心這個大問題。