有機菜有毒?消費者委員會測試市面一百二十七個蔬菜樣本,發現高達四成六樣本驗出殘餘農藥,其中標榜健康、低污染的有機菜樣本中,竟有三成七驗出含殘餘農藥,其中一款每斤售八十五元的貴價有機迷你紫薯,更驗出農藥超標,顯示「有機」亦不一定安全。消委會指已將檢測樣本清單交予食物安全中心跟進。
消委會最近搜集市面一百二十七個蔬菜樣本,測試三百款殘餘農藥及七種重金屬。當中有七十五個樣本聲稱屬有機蔬菜,但三成七樣本竟驗出殘餘農藥,一成六有重金屬。一款每斤售八十五元、來自「曉峰有機蔬菜」的有機迷你紫薯,更驗出農藥「毒死蜱」超標,含量為每公斤○點零七毫克,超出○點零五毫克的上限。曉峰回應指,不認同消委會的測試報告,並向其呈交有機認證證書副本及測試報告,顯示產品沒有驗出殘餘農藥。
至於無標榜有機蔬菜的樣本,驗出含農藥的比例更高,五十二個樣本中,有卅一個、即六成含有殘餘農藥。一款購自「昆明晨農綠色產品」玉豆樣本,驗出「毒死蜱」含量為每公斤○點零三毫克,超出最高殘餘限量每公斤○點零一毫克;這款玉豆同時驗出另外五種農藥,其中咪鮮胺(prochloraz)含量達每公斤四點七四毫克。「昆明晨農綠色產品」玉豆零售商回覆消委會指已即時停售有關產品及進行調查。
消委會總幹事黃鳳嫺指,六十公斤重成人每天吃兩餐八十克該款玉豆,即每餐約八條便會超出可接受限量,長期攝入「毒死蜱」有機會影響內分泌,而短時間內大量攝取,可能會造成急性中毒,出現肚痛、呼吸困難等。消委會指本港對於「有機」無絕對定義,故聲稱「有機」不代表完全不含殘餘農藥。
港人常吃菜心及番茄,消委會檢出該兩種蔬菜的殘餘農藥「中招」比率極高,廿一個菜心樣本中,有十八個、即八成六菜心驗出農藥,其中一個單一樣本便驗出九種不同的農藥。而十五個番茄樣本中,七成三含殘餘農藥。
另外,消委會亦驗出多款蔬菜含重金屬,六個菜心、五個薯仔、兩個紅蘿蔔及甘荀、三款白菜以及一款椰菜樣本驗出○點零二至○點一毫克的鎘,雖未有超標,但其中一款來自內地菜心剛達上限;另一款來自美國的甘筍亦驗出鎘含量接近上限,長期食用會損害腎臟。食物及衞生局局長高永文表示,有恒常抽驗,對消委會提及情況較嚴重的菜心及番茄,會加強抽驗。
食安中心指,已跟進消委會轉介的個案,惟無發現有關商戶出售紫薯及玉豆。自《除害劑規例》於一四年生效,中心抽取逾五萬三千一百個食物樣本,共驗出一百三十八個樣本超標。