【本報訊】台灣洪瑞珍三文治食物中毒事件揭發網購食物監管不足，食物環境衞生署推出發牌制度規管網購食物，新規定於上月廿二日生效，該署迄今接獲六十宗牌照申請正處理中。
食環署推出新牌照，要求網上銷售刺身、壽司和生蠔等限制出售食物而沒有實體店的業界申領。食環署自一二年年中開始監察網上銷售食物情況，至一五年年底，就無牌食物業處所網售食物提出四十九宗檢控，涉及食物種類包括蛋糕等非限制出售食物。