年貨提早劈價挽客

經濟前景不明朗,股市不景氣,影響今年農曆新年購買意欲,商戶為免囤貨太多蝕本,即使貨品來貨價上升,亦不敢轉嫁消費者,各式各樣年貨更決定劈價。本報巡視多間商店,發現普遍賀年糖果禮盒,較去年減價一成五至兩成,一次買兩盒價錢更抵,部分貴價海味及賀年食品亦減價逾一成。商戶明言今年經濟較差,市民勒緊荷包,寧願「賺少啲」,減價留客。

本報巡視多間超市及零食雜貨商店,發現多個品牌賀年糖果禮盒,都較去年便宜,當中價錢跌幅最大是三百五十克裝瑞士糖,以小型超市為例,去年售約五十元,今年只售三十九元,跌幅逾兩成;另外大盒裝丹麥藍罐曲奇,去年售價約一百二十元,今年約一百元。

為求促銷,商戶多採買多優惠策略,賀年糖果禮盒標明買兩件或三件,價錢更低。

內地送禮飲宴減少

至於團年飯、開年飯常用的海味及貴價材料,同樣出現劈價潮。安記海味董事總經理潘權輝表示,近年內地送禮及飲宴大減,令海味需求大減,大部分貴價海味及藥材價錢回落,如冬蟲草較去年平一成五;日本出產的海參、鮑魚,價錢較去年跌約一成,「三十頭吉品鮑上年要六千五百蚊一斤,今年就只需五千八百蚊一斤,海參上年八千蚊一斤,今年就七千五百蚊一斤!」另外,因受惠於人民幣貶值,一般煲湯材料,如南棗、雪耳等,價錢更下調一成五至兩成。

股市損手影響銷情

潘表示,以往農曆新年前是海味業界旺季,是整年業績的支柱,但今年定價較以往保守,因為經濟環境欠佳,不少港人更於股票市場損手,客人辦年貨時都會精打細算,「經濟差就唔可以加價,甚至要減價先吸引到客人!」

中文大學市場學系教授冼日明表示,近年的工展會及美食展變成企業傾銷存貨的時機,不少人於該類促銷活動中,已購入大量賀年食品,消費者提前購買,故農曆新年前的年貨銷情亦不如以往熾熱,而消費者於購物時會較審慎,商戶為免貨品囤積,就要減價促銷。

專案組

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