內地黑心食品湧港，隨時每日放入口中的，都是混有工業原料製成的有毒食物，但市民卻無法得知。難怪有立法會議員批評，本港食物風險管理制度不完善，建議加強入口的檢測，並改善食物登記制度，堵塞黑心食品流入本港的漏洞，保障市民健康。
立法會議員陳恒鑌指，現時食物安全中心會抽樣檢驗供港食物，惟檢驗的數量有限，內地黑心食品仍然有湧港的機會，「始終抽驗數量有限制，食安中心除咗可以再抽多啲Sample（樣本）之外，如果內地有地方發現有黑心食品事件，就應該特別加強檢驗當地入口嘅食物。隔咗好耐冇檢驗嘅食物就要再驗。」他表示，去年本港發現有快餐店採用內地入口的「過期肉」後，當局未能夠在短時間內追查入口食材的去向，反映食物登記制度存在漏洞，促請盡快完善系統，以防事件重演。
食物安全中心發言人表示，中心透過恒常食物監察計劃抽取食物樣本作測試，確保食物符合規定。
一二至一四年，中心共抽取超過一萬七千個水產（包括醃製水產及其製品）作化學及微生物檢測，當中五十五個不合格，其中四個來自內地。而抽取的肉類、酒精飲品及醋樣本，沒有發現來自內地的不合格的樣本。