天暖蘭早開 減價迎新春

【記者黃嘉儀報道】本港今年刷新多個高溫紀錄,向來「睇天搵食」的花農感受更深。天暖催花開,考起「蘭花大王」楊小龍及「桃花大王」劉海濤,使出渾身解數力保農曆年花開得合時;不過,事與願違,楊表示,三成蘭花已提早一個月盛開,另有逾二萬株更首次出現「短冧」的情況,即蘭花花蕾不足八顆以上,故不打算加價,反而會減價促銷現已盛開的蘭花;至於農曆年花主角桃花,劉稱可用摘葉、施肥的方法推遲開花,加上內地因華南地區十月受水浸影響,供港桃花大減六成,令本地桃花需求大,將較去年貴兩成。

今年天氣令港人無所適從,即使踏入冬季,仍猶如夏日般,天氣更直接影響年花收成。訪問當日,適逢是一百廿五年來最暖的平安夜,市區一度錄得攝氏廿四點七度高溫。千葉園有限公司董事長楊小龍在元朗錦上路建立大型蘭花園,共有十間溫室,其中三間裝有冷氣設備,以控制室溫符合蘭花生長。楊指,蘭花一般適合於攝氏十七至廿五度栽種,超過攝氏廿五度就要開冷氣,確保蘭花不會過早開花。

入行種植蘭花十七年,楊直言從未遇過天氣這麼「難搞」,一來開花期較往年提早一個月,二來天氣暖,致蘭花首年出現「短冧」,養分不足以輸送到其他花蕾的生長,僅長出六顆花蕾,較正常蘭花的八個花蕾或以上少。雙重夾擊之下,令合時蘭花供應銳減,楊指現已盛開的蘭花會減價促銷,笑言「如果賣唔晒咪自己睇。」至於種植成本增加會否有加價壓力?楊表示不會將成本轉嫁市民,花價與去年相若,每株約一百至三百八十元,「環境唔好又唔係佢哋(市民)造成,係天造成。」

內地供應減 桃花料加價

相對蘭花,桃花種植情況則較「好景」,劉海濤在藍地康寶路附近十萬呎土地,種植約三百棵高三至廿二呎桃花,他透過摘桃花樹葉,及控制施肥等獨門方法, 以推遲開花期,趕及新春推出合時桃花。訪問當日,小量桃花僅開出寥寥數朵,天氣回暖為年花生長存變數,劉表示,種出的桃花花色或不夠紅,花開得亦可能不夠大朵,但由於華南地區十月受水浸影響,內地供港桃花大減六成,供應少,對本地桃花需求大,預料桃花將會加價兩成,其中約三呎高桃花售價約三百八十元至四百八十元;六呎高桃花售價約三千至三千二百元,至於廿二呎高桃花王,則早已有商場訂購,售價不能公開。

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