冬至食餐好 「唔怕貴少少」

冬大過年,不少主婦為準備今日冬至與家人做節,提早於昨日到街市購備食材,人流絡繹不絕,有雞販及菜販預計,活雞零售價及菜價將於今日漲價一至兩成,加幅不大。昨日所見,街市活雞檔特地增加供應量,每斤活雞平均售價七十五至八十元,每隻活雞售價由一百八十元至二百八十元不等。豆苗則價格飆升,幾日間每斤升至六十元,惟菜心等仍維持十多元「抵食價」。市民大多認為「一年一次,貴少少唔緊要」,冀一家大細吃大餐溫馨過冬至。

九龍城街市及北角渣華道街市昨晨人山人海,主婦郭女士為準備一家五口晚上打邊爐的食材,早上十時便到九龍城街市買餸,她分別用一百四十元及二百七十元購買一條石斑及一隻活雞,直言不理會食材有否漲價,只希望子女食得開心。

主婦提早選購食材

在渣華道街巿,罕有重達三斤的大馬友魚出售,有主婦特花五百多元買了兩斤馬友及一斤大蝦,並用五百元買了兩隻活雞。她表示,預料做節餸菜會漲價,故先購備活雞、鮮魚、大蝦及蔬菜等主要食材,今日有需要再補購。

九龍城街巿雞販玲姐預計,這幾天的活雞零售價「有加無減」。她笑逐顏開指,連日來有五十隻活雞已被客人預購,即使活雞零售價高達每斤八十元,亦不影響客人買雞的意欲,不愁無生意。

由於蔬菜因供應充足,昨日菜心每斤約十一至十二元,生菜每斤八至十元。菜檔檔主柯太指,豆苗最受市民歡迎,近日價格飆升,「前幾日每斤四十八蚊,今日升到六十蚊」,銷情仍然大好,其次做冬大熱的西蘭花及荷蘭豆。

海鮮商販不敢加價

魚檔方面,游水活海鮮如石斑、(魚立)魚、海蝦、小鮑魚及花蛤均有供應,昨日價錢如常,魚檔負責人芳姨表示,一早已收到數間酒家預訂龍躉供應今晚冬至飯市,每條售價約三百元;至於其他受市民歡迎的海鮮,如石斑及烏頭的價格則維持不變,分別為每斤一百二十八元及四十元,恐再加價減少街坊幫襯。

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