90載民園麵家明春話別
由好天曬落雨淋的鐵皮大牌檔遷入地舖，可是，屹立中環九十年、以牛腩豬手水餃馳名的「民園麵家」，始終還是敵不過歲月，因店主夫婦已屆高齡退休及子女無意繼承下，決定明年三月黯然結業。老闆娘林笑珍對「民園麵家」無法走下去感可惜與不捨，有自小就跟隨父母幫襯民園的熟客慨嘆中環從此又少了一份人情味。
位於中環伊利近街的「民園麵家」在九十年前由黃姓持牌人創辦，後來傳給兒子黃光慶，而目前民園老闆李健強在一九八二年入股與黃光慶合資經營，小小的鐵皮大牌檔檔口，滿載李家及中環街坊不少集體回憶。二○○五年黃光慶去世，政府按當時條例不准轉讓牌照，觸發一場保育風波，可惜大牌檔最終仍要結業，李健強夫婦後來租下附近地舖，改以店舖經營民園至今。
發哥愛炸醬麵 食客感惋惜
李太林笑珍昨笑言，結婚後跟隨丈夫一起經營民園，從前會到牌檔及店舖的子女如今已經長大，個個「出晒身」，不想接手經營麵舖，而她自己也年紀老邁，身體更因勞碌工作而耗損，希望早點退休，故即使業主在洽談新約時沒有要求加租，她也選擇結業，預計民園只會經營至明年三月。
雖然民園售賣的不是貴價高檔貨，但那份人情味一直把客留住。林笑珍透露，不少明星名人都是民園熟客，包括藝人周潤發、周星馳及立法會議員葉劉淑儀等都是該舖常客，她更大爆周潤發最愛吃炸醬麵，又喜歡跟她聊天，這種與客人之間如友人般的情誼，是她最捨不得的地方。
食客黃小姐昨與朋友到麵店用膳，說最愛「民園麵家」的牛腩撈麵，其父則愛吃豬手撈，黃更說自小就常與父母前來幫襯，民園是她的童年回憶，對麵店稍後會結業感到惋惜。